唐代疆域辽阔,电影当中我们能够看到的不仅有长安,还有扬州、杭州、武汉……即使“行路难”“蜀道难”,《长安三万里》中的文人墨客仍然一路游学、心向长安,希望能够报效国家。创作团队根据他们的足迹,去到西安、潼关、扬州等各地采风,重走古人之路。从标题就能看出,美食是这部影片的一大元素。三位女主的饮食观念和口味偏好,也直接象征了她们的性格。刘净喜欢尝试各种食物,对美食比较挑剔,因此在感情上也显得十分纠结;方欣从小到大就是过敏体质,饮食会比较多限制,但她内心十分坚强,在感情上勇于挑战;夏梦在饮食方面比较随便,在感情和工作上想法也比较直接。